Manfaat Sayur Bayam untuk Kesihatan
Manfaat Sayur Bayam untuk Kesihatan Bayam (Spinacia oleracea) adalah sayuran berdaun hijau yang kaya dengan pelbagai nutrien penting. Ia sering digunakan dalam pelbagai hidangan dan terkenal dengan manfaat kesihatannya. Berikut adalah beberapa kelebihan makan bayam: 1. Kaya dengan Nutrien dan Antioksidan Bayam mengandungi **vitamin A, C, K, folat, zat besi, kalsium, dan magnesium**, yang penting untuk kesihatan keseluruhan. Selain itu, ia kaya dengan antioksidan seperti **lutein dan beta-karoten**, yang melindungi sel-sel badan daripada kerosakan. 2. Meningkatkan Kesihatan Mata - Mengandungi **lutein dan zeaxanthin**, yang membantu melindungi mata daripada sinaran UV dan cahaya biru. - Mengurangkan risiko penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula berkaitan usia. 3. Menyokong Kesihatan Jantung - Kaya dengan **nitrat**, yang membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan aliran...
